Cevizli Fındıklı Şerbetli Tatlı Tarifi

Cevizli Fındıklı Şerbetli Tatlı Tarifi

Cevizli fındıklı şerbetli tatlı tarifi ile bayram için sevdiklerinize nefis bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Pratik bir şerbetli tatlı isteyenlerin çok hoşuna gidecek tarif için yazımızın devamına göz atabilirsiniz.

Cevizli Fındıklı Şerbetli Tatlı Tarifi için Malzemeler

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Hamuru için;

  • 125 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı irmik
  • 3 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 kase iri çekilmiş ceviz
  • 1 kase fındık

Cevizli Fındıklı Şerbetli Tatlı Nasıl Yapılır

  • Tatlının ilk olarak şerbetini hazırlayın. Derin bir tencere içine toz şeker, su ve ek olarak limonu alın. Şeker eriyene kadar şerbeti karıştırıp pişirin.
  • Şerbet ocak üzerinde kaynamaya başlayınca altını kısın ve 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Koyulaşan şerbeti ocak üzerinden alıp soğumaya bırakın.
  • Tatlı hamuru için oda ısısındaki yumuşak yağı kap içine alın. Daha sonra üzerine sıvı yağ, yumurta, yoğurt ve vanilyayı alıp malzemeleri karıştırın.
  • Karışan malzemelerin üzerine irmik, 2 su bardağı un, kabartma tozu ve kabartma tozunun üzerine gelecek şekilde sirke ekleyin.
  • Hamuru önce spatula ile karıştırın. Sonrasında kontrollü şekilde un eklemeye başlayın. Ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur hazırlayın.
  • Hamurdan cevizden biraz büyük parça koparın. Elinizle yuvarlayın ve üzerine elinizle bastırıp yassılaştırın. Sonrasında içine biraz ceviz içi koyup hamuru kapatın.
  • Hamuru yeniden elinizle yuvarlayın ve ortasına bastırıp çukur açın. Çukurdan kalan kısımlara belirli aralıklar ile kürdan ile bastırıp desen verin. Çukur içine bir adet fındık yerleştirin.
  • Tatlıların hepsini bu şekilde hazırlayın ve yağladığınız borcam içine aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına tatlıları verin. Yaklaşık yarım saat pişirip fırından tatlıyı çıkarın.
  • Tatlı sıcakken üzerine soğuk şerbeti dökün. Daha sonra tatlıyı şerbetini çekmesi için 3-4 saat dinlendirin. Sonrasında tatlıları servis edebilirsiniz.

Diğer şerbetli tatlılar için Şerbetli Tatlı Tarifleri kategorimize göz atabilirsiniz.

Videolu Tarif

Önerilen Tarifler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir