Özel Soslu Patates Salatası Tarifi

Özel Soslu Patates Salatası Tarifi

Özel soslu patates salatası tarifi, 5 çayları ve misafirlikler için harika bir alternatif. Salata olarak geçmesine rağmen oldukça doyurucu olan bu tarifi ara öğünler için de tüketebilirsiniz. Tarife kendi damak tadınıza göre malzeme ekleyip yada çıkarıp hazırlayabilirsiniz. Hem çocukların hem yetişkinlerin çok sevdiği tarifin detaylarını yazımızın devamında bulabilirsiniz.

Özel Soslu Patates Salatası

Suda haşlanan patatesler ile hazırlanan salata için kişi sayısına göre patates kullanabilirsiniz. Verdiğimiz ölçülerden 4-5 kişilik salata çıkmaktadır. Daha fazla kişi için ek olarak patates ve malzeme eklemeniz gerekir. Aynı şekilde diğer malzemelere de ekleme yaparak nefis bir salata hazırlayabilirsiniz.

Patates Salatası Malzemeleri

  • 4-5 adet büyük patates
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yeşil biber
  • Yarım demet maydonoz
  • Taze soğan yaprakları

Sosu için;

  • Yarım çay bardağı zeytin yağı
  • 1 limon suyu
  • Kırmızı toz biber
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Kuru nane

Özel Soslu Patates Salatası Tarifi

  • Salata için ilk olarak patateslerin kabuklarını soyun. Daha sonra patateslerin hepsini uygun büyüklükte derin bir tencere içine alın. Patateslerin üzerini geçecek kadar su ekleyin. Biraz da tuz ilave edip patatesleri yumuşayana kadar haşlayın.
  • Haşladığınız patateslerin fazla suyunu döküp patatesleri başka bir kap içine alın.
  • Salata için kullanacağınız yeşillikleri yıkayıp ayıklayın. Hepsini ince ince doğrayın. Bir adet yeşil biberi yıkayıp küçük küpler şeklinde doğrayın. İsterseniz yeşil biber yerine kapya biberi de kullanabilirsiniz.
  • Daha sonra kullanacağınız kuru soğanı ortadan ikiye kesin. İnce ince yarım ay şeklinde doğrayın. Soğanları birbirinden ayırın.
  • Salatanın sosu için derin bir kase içine zeytin yağı ve limon suyunu alın. Üzerine tuz ile damak tadınıza göre baharatları ekleyin. Baharatları eklerken kuru naneyi mümkün olduğunca fazla eklemeye çalışın. Çünkü nane bu salataya çok yakışıyor.

Patates Salatası Nasıl Yapılır

  • Karıştırma kabı içine aldığınız patateslerin üzerine ilk olarak doğradığınız malzemeleri ekleyin. Malzemeleri karıştırmadan hazırladığınız sosu dökün.
  • Daha sonra iki adet servis kaşığı yardımı ile patatesleri fazla küçültmeden ve zedelemeden karıştırma işlemini yapın.
  • Sonrasında hazır olan salatayı porsiyonluk kaselere paylaştırıp servisini yapabilirsiniz.

Diğer salata tarifleri için Salata Tarifleri kategorimize göz atabilirsiniz.

Patates Salatası Tarifi Videosu

Önerilen Tarifler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir